Anglais opérationnel pour la restauration et l'hôtellerie — Formation certifiante | Labolecerf

Les entreprises qui investissent dans la formation prennent de l'avance. Anglais opérationnel pour la restauration et l'hôtellerie en fait partie.

Cette formation vise à renforcer les compétences en anglais professionnel pour les collaborateurs des secteurs de la restauration et de l'hôtellerie. Elle s'appuie sur des mises en situation concrètes, des dialogues adaptés aux réalités quotidiennes et des exercices pratiques pour garantir une application immédiate en entreprise. Les participants apprendront à gérer les réservations, accueillir les clients, prendre les commandes, résoudre les incidents et communiquer avec les équipes internationales.

Objectifs

• Communiquer efficacement en anglais avec les clients internationaux", "Maîtriser le vocabulaire métier spécifique à la restauration et à l'hôtellerie", "Gérer les réservations, commandes et incidents en anglais", "Améliorer la compréhension orale et écrite dans un contexte professionnel", "Renforcer la confiance des collaborateurs dans l'utilisation de l'anglais au travail"]

Programme

[{"module": "Communication client et accueil en anglais", "content": "Accueil des clients en anglais : salutations, présentation, prise de congé. Gestion des réservations par téléphone et en face-à-face. Vocabulaire spécifique aux horaires, formules de politesse et expressions courantes.", "duration_hours": 2}, {"module": "Prise de commandes et service en salle", "content": "Vocabulaire des menus, plats, boissons et accompagnements. Reformulation des demandes, gestion des allergies et régimes spécifiques. Communication avec l'équipe en cuisine et en salle.", "duration_hours": 2}, {"module": "Gestion des incidents en anglais", "content": "Résolution de problèmes courants : réclamations, retards, produits non disponibles. Vocabulaire pour rassurer, proposer des alternatives et gérer les conf

Modalités

• Durée : 1 jour (7 heures)
• Format : presentiel
• Tarif : Sur devis , finançable OPCO

Cette formation est dispensée par BusinessDigital.fr, organisme certifié Qualiopi (NDA 84692529769).