Certificat de spécialisation en gestion de bars connectés par IA — Formation certifiante | Labolecerf

De la théorie à la pratique : Certificat de spécialisation en gestion de bars connectés par IA met l'accent sur les cas d'usage réels.

Cette formation unique permet aux responsables et équipes de bars d'exploiter l'intelligence artificielle pour analyser les ventes, personnaliser l'offre, optimiser la gestion des stocks et améliorer l'expérience client. Basée sur des cas réels, elle combine théorie et exercices pratiques adaptés aux contraintes du métier. Les participants repartent avec des indicateurs clés et une méthodologie immédiatement applicable.

Objectifs

• Maîtriser les fondamentaux de l'IA adaptés au secteur CHR", "Automatiser le suivi des ventes et des stocks", "Personnaliser l'offre client via des outils intelligents", "Analyser les données pour ajuster la stratégie commerciale", "Déployer des solutions IA immédiatement utilisables"]

Programme

[{"module": "Fondamentaux de l'IA pour le secteur CHR", "content": "Présentation des cas d'usage concrets de l'IA dans les bars : analyse prédictive des ventes, gestion dynamique des stocks, recommandations personnalisées. Démonstration des outils accessibles aux professionnels du CHR.", "duration_hours": 2}, {"module": "Collecte et analyse des données commerciales", "content": "Méthodes pour collecter et structurer les données clients (transactions, préférences, fréquentation). Utilisation d'outils d'analyse simple pour identifier les tendances et opportunités commerciales.", "duration_hours": 2}, {"module": "Optimisation de l'expérience client avec l'IA", "content": "Personnalisation des services via des outils d'IA : suggestions de cocktails basées sur les préférences, gestion des réser

Modalités

• Durée : 1 jour (7 heures)
• Format : presentiel
• Tarif : Sur devis , finançable OPCO

Cette formation est dispensée par BusinessDigital.fr, organisme certifié Qualiopi (NDA 84692529769).