BUP Chef de projet digital en restauration innovante — Formation certifiante | Labolecerf

Les entreprises qui investissent dans la formation prennent de l'avance. BUP Chef de projet digital en restauration innovante en fait partie.

Cette formation professionnelle d’une journée s’adresse aux responsables d’établissements, chefs d’équipe ou collaborateurs en restauration et hôtellerie souhaitant intégrer des solutions digitales pour moderniser leur activité. Elle couvre les fondamentaux du marketing digital appliqué à ce secteur, les outils de gestion opérationnelle (réservations, commandes, stocks), ainsi que les techniques d’analyse de données pour améliorer la rentabilité. Axée sur des cas pratiques et des mises en situation réelle, elle permet d’acquérir des compétences immédiatement exploitables en entreprise, dans un cadre formel et professionnel.

Objectifs

• Comprendre les enjeux du digital dans la restauration et l’hôtellerie", "Maîtriser les outils de gestion digitale adaptés aux spécificités du secteur", "Optimiser la visibilité et l’image de marque en ligne", "Améliorer l’expérience client grâce aux solutions numériques", "Analyser les données pour prendre des décisions stratégiques"]

Programme

[{"module": "Stratégie digitale appliquée à la restauration et à l’hôtellerie", "content": "Introduction aux enjeux du digital : tendances, chiffres clés et opportunités pour le secteur. Présentation des outils digitaux dédiés : plateformes de réservation (TheFork, TripAdvisor), solutions de commande en ligne (Glovo, Uber Eats), gestion des stocks et des commandes (logiciels dédiés). Ateliers pratiques : création et optimisation d’une fiche Google My Business, gestion des avis clients, stratégie de contenu sur les réseaux sociaux (Instagram, Facebook, TikTok). Analyse des données : interprétation des statistiques et ajustement des stratégies. Étude de cas concrets et mise en situation professionnelle.", "duration_hours": 7}]

Modalités

• Durée : 1 jour (7 heures)
• Format : presentiel
• Tarif : Sur devis , finançable OPCO

Cette formation est dispensée par BusinessDigital.fr, organisme certifié Qualiopi (NDA 84692529769).